第11章 一九八一年来了(第3/4 页)

的木架上，下面放着一大盆盐水，正是叶利勤泡澡的盆子，叶利勤不由得一阵恶心，心里发誓打死也不泡澡了，以后直接冲凉。然后杀猪师傅大喊：“按好，按好，按好没得。”

“按好了，快点，来一刀。”周正隆和大家一起回答道。

一把锋利的杀猪刀直接刺入肥猪的颈部，然后直达猪心，鲜血撒了一地，当然下面准备的盆子也很快接满，肥猪拼命挣扎但是很快就消停，只剩下轻微的抽搐。

待到血流得差不多了，杀猪师傅，让人拿开血盆，因为盆里提前放了盐水，猪血在冷却后很快凝固，叶利勤明白猪血相对鸡血鸭血拥有更多的脂肪含量，对这个时候的人来说，拥有更高的营养价值，但对后世人来说，猪血的营养价值就没有鸡血鸭血高了。

接着杀猪师傅把肥猪开膛破肚，猪内脏留了一地，然后用刀挑开猪的肠胃，接着用刀翻了两下，指着肠胃里一些未消化的物体说，你们猪里面怎么会有粮食哦。

黄瑛琼反应过来，啥子粮食哦，人都不够吃哪有粮食给猪吃哦，应该是些烂了的玉米才混起给猪吃的。说着暗暗递给杀猪师傅三元钱。

四岁的叶利勤不懂这些，但是四十岁的叶利勤确实明白的真真的，按理说自己的猪想怎么喂就怎么喂，但是在这个年代用粮食喂猪就可大可小，闹开了可以上岗上线。本来杀猪是给两块钱的，黄瑛琼给了杀猪师傅三块钱，可以理解为小费，也可以理解为敲竹杠。

要知道这个年头一斤猪肉才几毛钱，多一元钱相当于猪儿少长了两三斤肉。

而叶利勤更是这道，这个杀猪师傅叫雷鑫福，有个舅舅在县城里当主任，后来挣了点钱，靠贿选当了村支书，开发前黑了周家的土地就有他一份，后来在陪都的一系列反腐倡廉的斗争中被抓了出来，判了几年刑，不过挣了的钱已经转移了，据说孩子在帝国主义国家生活得不错。

不得不说，雷鑫福有技术，杀猪也是技术活，有力气，没力气杀不了猪，更有心计，没心计能敲竹杠，很有第一批富起来的人的时代特点。他们比大多数的农民和工人更能迎合后世时代的发展。

“唯一的缺点就是心术不正。”叶利勤心里暗暗道。“现在不是不报，只是时机未到，出来混迟早要还的。”

杀完猪，处理完内脏，雷鑫福切掉猪头猪尾巴和猪蹄，将猪按前后左右分成四大块，然后将一块后腿肉又分出几个小块，每个帮忙的壮汉分到5毛钱和两斤左右的猪肉，而雷鑫福独自分

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