第十六辜(第1/2 页)

流连的日子渐渐理顺了。谷婆子和穆婆子根本不是正经厨娘。谷婆子原是夫人那边儿做粗活儿的，从来不得夫人的欢心，失火后，老太爷这边儿的人走的走撵的撵，没有伺候的人了，才升级为厨娘派了过来。穆婆子是逃水患的饥民，买到凑数儿的，笨手笨脚的，估计以前也是太太一份儿的人物，只是如今落魄了，从不提当年之事，低眉顺眼的，怎么指挥怎么办，既不怠工，也绝不积极。这两个人最大的好处是正派，肯学。流连教她们做一些基本的菜式，怎么教怎么学，绝不走样！

流连舒了口气，教徒弟最怕半瓶子醋，不过刚入门，吵吵得比师父声儿还大，动不动还要创个新什么的，气得人头疼。好些正经手艺不敢亮，怕露马脚。突然，流连伸手扇了自己一个嘴巴，她想起来柳叶儿上过学，买本菜谱装相儿不成吗？就说是书上学的不就成了？白憋屈了这么长时间！

古人的书真贵，这么两本书竟要八两银子，简直是明抢！一本《易牙经》一本《膳夫录》，都不太厚。流连小心地裁开书页儿，翻了翻，许多的繁体字都不认得，结结合上下文连蒙带猜，基本能念下来。也没有什么出奇的菜式，不过还好，总算能有借口多弄几个花样了。

林珩天天到学里应卯，每月一两廪膳银子。林老太爷的身体也渐有起色，一早一晚也出来坐坐，甚至还拄着拐杖出来转悠转悠。流连和林珩分侍左右，老头儿看看这对小夫妻，微微一笑，叹了口气。

流连很喜欢这个老头儿。老爷子见多识广，为人豁达大度，不拘小节，常常是从一杯茶一棵树一朵花开始，旁征博引，侃侃而谈。多年混迹官场，却并未完全消磨掉他的赤子之心，对人世间的一切，还充满了可贵的好奇心。

西瓜下市了，极便宜。流连无意中提及了西瓜酱，老头儿大手一挥，拿出几两散碎银子，买了足足一千斤西瓜和三担黄豆，二十斤姜。搬出小口儿坛子来，刷洗干，做了二十多坛，晒在太阳底下，一天搅三四回，一个月后，成了！这还不算，新蒜下了，买！一百斤！做糖蒜！糖蒜做好了，酱黄瓜，顶花带刺儿的嫩黄瓜，两筐两筐地买！莴笋，三筐三筐地买，流连劝他，“爷爷，家里人不多，少做点儿即可！”

老头儿笑道：“傻孩子！这些个东西，除了自家吃，日后走亲访友的，提上一罐儿，就是一宗东西，拿得出手的东西！等嫩核桃仁儿下来，也要酱一些！”

流连终于明白，那四趟仓房是做什么用的了！林家正院儿后头是四排北房，没厢房没院墙，

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